Keto awokado brownies. 16 porcji. Składniki. 250 g awokado. 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu bez cukru. 4 łyżki kakao. 1 łyżka erytrytol – stewia mieszanki. 3 łyżki kokosowego oleju. 2 jajka. 100 g gorzkiej czekolady, najmniej 85% kakao. 90 g migdałowej mąki, zmielone migdały bez skórki. 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 29 Komentarzy Ciasto czekoladowe bez dodatku mąki. Składa się tylko z czekolad, jajek, cukru i masła. Smaczne, mocno czekoladowe i do tego bezglutenowe. Ciasto ładnie wyrasta, przy studzeniu opada i tworzy się popękana skorupka. Składniki: 5 jajek 80g cukru (najlepiej nierafinowanego cukru trzcinowego) 300g gorzkiej czekolady 100g masła lub oleju kokosowego Sposób przygotowania: Czekoladę połamać i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do ostygnięcia. Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać połowę cukru i ubić na sztywno. Odstawić na bok. Żółtka utrzeć z drugą połową cukru na jasną, puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo chłodną masę czekoladową. (Masa będzie gęsta). Partiami dodawać ubitą pianę z białek i mieszać delikatnie łyżką drewnianą. (Stopniowo, aby powoli rozrzedzać masę). Dno tortownicy o średnicy 24cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasto wyłożyć do formy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku 30 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). (Nie sprawdzać ciasta patyczkiem. Ciasto może być wilgotne w środku). Pozostawić do ostygnięcia. Podawać z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym (samym lub osłodzonym lekko miodem). Smacznego. Przepis z książki: „Po prostu gotuj” Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: 30 minut Liczba porcji: ok. 10 Trudność: łatwe Koszt: średni Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Składniki (ciasto): 150 g czekolady deserowej, 100 g masła, 100 g cukru, 200 g posiekanych orzechów laskowych, 150 g mąki tortowej, 6 jajek, 3 łyżki miodu, 2 łyżki kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 płaska łyżeczka cynamonu, szczypta mielonego kardamonu, 1 aromat migdałowy; Składniki (polewa): 150 g
Nie będę się dziś specjalnie rozpisywać. Jest niedziela, ja jestem przeziębiona i to, o czym marzę, to zakopać się pod kocem i pospać. Potrzeba zjedzenia czegoś słodkiego była dziś jednak silniejsza niż choroba, lenistwo i stos książek do przeczytania. Uwielbiam brownie. Prawdziwe brownie, na maśle i cukrze, takie, którego można zjeść zaledwie jeden kawałek. Moim ulubionym deserem jest też czekoladowe ciastko – ciepłe, klejące, z płynącym środkiem. Najlepiej z malinami. W tej dziedzinie jestem naprawdę wybredna i nie zjem byle czego. Dziś upiekłam coś, co po prostu jest murowanym hitem. Powiem nieskromnie, ale uwierzcie mi, jeśli kiedykolwiek musieliście zrezygnować z nabiału, jajek, mąki, a marzyliście o kawałku dobrego ciasta, to zrozumiecie, o co mi chodzi. Eksperyment, który robiłam na zasadzie: Najwyżej się nie uda, trudno, wyszedł po prostu koncertowo. I ja, która nie jestem jakimś specjalnym łasuchem wyjadającym ciepłe ciasto z formy, na starcie zjadłam trzy babeczki. Pyszne. Ostrzegam jednak lojalnie: to deser jakby półsurowy, przypominający swoją strukturą mus czekoladowy. To nie jest ciasto, które kroimy na eleganckie kawałki. Jeśli nie lubisz deserów „zakalcowatych”, to nie jest wypiek dla Ciebie. Głównym składnikiem jest tu gotowany na parze batat. Obiecuję jednak, że nikt, kto dostanie ten deser na talerzu, nie zgadnie, z czego jest zrobiony;) Uprzedzam pytania o nasiona chia – tak, są tu niezbędne i ważne, dodatkowo sklejają ciasto. Chia można kupić dziś nawet w Rossmanie, o sklepach eko nie wspomnę. Ja kupiłam kilogramową torbę chia w Auchan za, o ile mnie pamięć nie myli, 19 zł. Starcza na bardzo długo i jest naprawdę zdrowe. Polecam gorąco i życzę Wam miłej niedzieli pod kocem lub na spacerze. Wasza L. Brownie bez jajek, masła i mąkiJeśli nie wolno Ci jeść wielu rzeczy, a masz ochotę na deser, który nie smakuje jak coś dietetycznego – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nikt, kto go spróbuje nie zgadnie, z czego jest zrobiony. Składniki 350 g ugotowanych na parze batatów (to waga PO ugotowaniu) 5 łyżek ciepłej wody 1 łyżka nasion chia zalanych 4 łyżkami soku jabłkowego i odstawionych na noc 50 g miękkiego oleju kokosowego 90 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub ekstraktu z wanilii) 110 g cukru trzcinowego ok. 100 g malin świeżych lub mrożonych Przepis piekarnik nagrzać do 180 st C 12-dołkową foremkę do muffinów wyłożyć papilotkami w malakserze połączyć wszystkie składniki oprócz malin. Zmiksować na gładką masę, będzie gęsta (tak ma być). nakładać po 1 łyżce masy do każdej papilotki, na wierzchu układając po kilka malin wstawić do piekarnika, piec 20 minut. uwaga: po upieczeniu mają być miękkie i lepkie w środku, jak mus czekoladowy – tak ma być. Jeśli jednak wolisz bardziej upieczone ciastka, możesz zapiekać je 5-7 min dłużej. W moim zamierzeniu ma to być jednak miękkie, ciągnące brownie, nie ciasto. smacznego!
Ciasto bez glutenu, jajek i cukru – sprawdzony przepis. Mam dla ciebie przepis na pyszne fit brownie. To ciasto, które przygotujesz bez mąki pszennej, jajek i bez cukru. Zamiast tego proponuję użyć fasoli, odrobiny mąki owsianej oraz daktyli i dojrzałego banana. Ciasto jest sycące, wystarczająco słodkie, kakaowe i kusząco pachnące
Coś lekkiego? Bez mąki? Oto moja propozycja. Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 1 banan 3 łyżki miodu 2 łyżki kakao 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie: Fasolę należy przelać przez sito i odsączyć z wody. Wyłożyć do naczynia. Banan obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Dołożyć do pozostałych składników w naczyniu. Dodać proszek do pieczenia i olej kokosowy. Wbić jajka. Dosypać kakao. Zmiksować na gładką masę. Wylać do formy keksowej. Piec ok. 50 min w temp ok. 180 st. C
Do pokazania Wam przepisu na bezglutenowe brownie zbierałam się już od jakiegoś czasu!Takie bezglutenowe brownie pokazuje moim kursantom na szkoleniach cukierniczych - za każdym razem wzbudza taki sam zachwyt!Na szkoleniach przygotowujemy je z mąki migdałowej, ja swoje przygotowałam z mąki kasztanowej, które tak jak mąka migdałowa jest mąką bez glutenu.Smakowało równie
BROWNIE mocno czekoladowe, bez mąki – ciasto wytrawne ale cały czas słodkie, wykonane z dużej ilości gorzkiej czekolady z dodatkiem jajek, masła i kakao. Zaledwie kilkuskładnikowe, dość proste, które bardzo ładnie wyrasta. Na pewno propozycja dla miłośników gorzkiej czekolady, deser idealnie pasujący na deser po obiedzie jak i po prostu do filiżanki gorącej kawy. SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 26 cm: ★ 300 gramów gorzkiej czekolady – powyżej 60%★ 200 gramów masła★ 6 łyżeczek kakao★ 170 gramów cukru pudru★ 6 dużych jajek★ szczypta soli masło i kasza manna do natłuszczenia i obsypania foremki POLEWA:★ 100 gramów gorzkiej czekolady WYKONANIE: 1. W garnku docelowym, w którym będziemy wykonywać masę umieszczamy masło (pokrojone w kostkę), kakao i czekoladę. Podgrzewamy i czekamy do rozpuszczenia się składników, odstawiamy na Białka jajek umieszczamy w oddzielnym naczyniu, dodajemy szczyptę soli, ubijamy sztywną pianę. Następnie stopniowo, po łyżce dodajemy cukier puder i miksujemy do momentu wykorzystania całości Do lekko przestudzonej masy (punkt 1) dodajemy żółtka i Następnie powoli i stopniowo dodajemy pianę z białek i cukru pudru. 5. Masę przelewamy do natłuszczonej, obsypanej kaszą manną (mąką lub bułką tartą) foremki. 6. Pieczemy w piecyku rozgrzanym do 150-160’C z włączonym termoobiegiem przez 60 Wystudzone ciasto możemy polać czekoladą. Smacznego 🙂 INNE PROPOZYCJE Z UŻYCIEM GORZKIEJ CZEKOLADY: BROWNIE – BABKA CZEKOLADOWA(z małą ilością mąki): TARTA z GORZKĄ CZEKOLADĄna kruchym spodzie: BROWNIE ciasteczka: 11 213
Wstawcie do rozgrzanego piekarnika i pieczcie przez około 17-20 minut. Wystudźcie ciasto i zabierajcie się za jedzenie. Porady: Bez siemienia lnianego ciasto też sie uda. Będzie trochę mniej ciągnące się i krówkowe w środku. Tuż po wyjęciu z piekarnika brownie jest bardzo miękkie.
Eliza Nowak-Siuzdak marzec 25, 2021 12:40 Dziś będzie czekoladowo! Na moim blogu był już jeden przepis na brownie – moje ukochane brownie z batatów. Jednak dzisiejszy przepis jest zupełnie inny. Połowę tego ciasta będziecie mogli śmiało jeść jako posiłek, który będzie zawierał zaledwie 20 g węglowodanów. Wymyśliłam przepis na proteinowe brownie bez mąki. Z racji tego, że samo w sobie ma naprawdę mało kalorii, to śmiało można szaleć z różnymi dodatkami. Czuję, że pokochacie ten przepis! Czekoladowa odżywka białkowa Tak, w przepisie jest odżywka białkowa z racji tego, że jest to proteinowe brownie. Odżywka białkowa sprawia, że brownie ma sporo białka, a przy tym w pewnym stopniu zastępuje mąkę. Dlatego w tym przepisie ciężko będzie ją zastąpić. To znaczy jasne, że można dodawać mąkę, słodziło, więcej kakao, ale wtedy nie będzie to ani „proteinowe”, ani „bez mąki”. 😊 Tak że mam nadzieję, że zrozumiecie to, że zastąpienie odżywki białkowej w tym przepisie nie ma sensu. Moje następne brownie może być klasyczne, bez odżywki, ale w tym przepisie jest ona konieczna! 😊 Zresztą muszę Wam szczerze polecić zakup odżywki białkowej o smaku Double Chocolate z Olimp Sport Nutrition. Ja osobiście nie lubię smaku czekoladowego w odżywkach białkowych (wiem, dziwna jestem), ale ta odżywka to absolutny wyjątek! I słowo „double” w nazwie nie jest marketingowym trickiem, tylko naprawdę smak jest mocno czekoladowy. Jest idealna do mojego brownie, czekoladowych omletów, gofrów, owsianek, polewa na słodkie posiłki itp. 🍫 Pamiętajcie, że z kodem „elinowak” macie rabat na wszystkie produkty na stronie Olimp Sport Nutrition. Korzystam z ich produktów od lat, polecam! ❤️ Brownie z czerwonej fasoli Brownie z czerwonej fasoli jest chyba najbardziej popularnym ze wszystkich „fit” przepisów na czekoladowe ciasta. 😃 Na moim blogu możecie znaleźć przepis na pyszne babeczki z czerwonej fasoli, które szczerze Wam polecam. Robiłam już brownie z wielu warzyw! Zaczynając od wcześniej wspomnianego brownie z batatów, kończących na dwóch absolutnych hitach: brownie z buraka z mojego e-booka na lato oraz brownie z cukinii z mojego drugiego e-booka. Za fasolą nigdy nie przepadałam, ale babeczki były takim momentem przełomowym. Pokochałam je! Ten przepis na proteinowe brownie bez mąki jest kolejnym dowodem na to, że brownie z czerwonej fasoli to pyszna sprawa. 🍫 Ok, przechodzimy do przepisu. Czas na proteinowe brownie bez mąki! PRZEPIS SKŁADNIKI NA MAŁĄ KEKSÓWKĘ (12×25 cm) 2 jajka puszka czerwonej fasoli 30 g kakao 40 g czekoladowej odżywki białkowej (polecam Double Chocolate z Olimp Sport Nutrition)* 30 g oliwy lub innego dowolnego tłuszczu ok. 90 g słodzidła (np. erytrytol, ksylitol itp.) łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie: posiekane kawałki czekolady, kawałki owoców PRZYGOTOWANIE Z fasoli wylać zalewę i bardzo dokładnie (z naciskiem na bardzo!) wypłukać pod zimną wodą. Wszystkie składniki połączyć razem i dokładnie zblendować (czekoladę lub mrożone owoce dodać po blendowaniu). Zblendowaną masę dokładnie wymieszać, opcjonalnie dodać posiekane kawałki czekolady lub kawałki owoców i dokładnie wymieszać. Całość przelać do prostokątnej małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ponownie można dodać ulubione owoce lub czekoladę. Piec około 40 min. w 180 stopniach. *Rabat z kodem „elinowak” 😊 Proteinowe brownie bez mąki gotowe! KALORIE I MAKROSKŁADNIKI: Całe ciasto (bez dodatków) ma około 841 kcal (71 g białka/45 g tłuszczy/38 g węglowodanów) Czekam na Wasze czekoladowe pyszności! 😊 Dajcie mi znać czy macie w planach wypróbować przepis. Pssst… takie brownie z kawką wjeżdża idealnie! 😃 Koniecznie pochwalcie się zdjęciami Waszych brownie! Wysyłajcie mi zdjęcia lub wrzucajcie je na Wasze InstaStory. Nie zapomnijcie mnie oznaczyć (@elinowak) i dodać #jem_z_eli 😊 Smacznego! Zapisz się na newsletter i odbierz Dodaj komentarz Subskrybuj od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane A czy można użyć cukier trzcinowy/kokosowy zamiast słodzików?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzCzy można zastąpić odżywkę budyniem czekoladowym?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzHej! Czy mogę dodać do zblendowanego ciasta mrożone maliny? Czy lepiej wcześniej je rozmrozić?Lubię to0Nie lubię Odpowiedzja dalam mrozone i wyszlo 😉Lubię to0Nie lubię OdpowiedzIle gram ma Twoja puszka fasoli?Lubię to1Nie lubię Odpowiedz400 g 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzA jaką czekoladę dodawałaś do brownie z tych zdjęć? Wygląda super!Lubię to1Nie lubię OdpowiedzTo kawałki czekolady kupione w Lidlu przed Świętami Bożego Narodzenia. 🙁Lubię to0Nie lubię OdpowiedzPodjęłam raz probe zrobienia brownie z fasoli i całe wyrzuciłam bo było nie zjadliwe nawet z polewa z czekolady, ale chyba podejmę kolejna próbę! Tylko ze mam w domu odżywkę kokosową, ciasteczko i biała czekoladę z malinami chyba.. Więc muszę wybrać któraś z nichLubię to1Nie lubię OdpowiedzJa użyłabym cząsteczkowej i dodała więcej kakao. 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzPrzepis super! Napewno będzie wykorzystany na dniach ❤️ Powiedz tylko czy wiesz może, ile mniej więcej będzie potrzeba rozkruszonych tabletek słodzika zamiast erytrolu? O ile używasz czasami słodzika 🙂Lubię to1Nie lubię OdpowiedzNie używałam nigdy słodzika, więc nie mam pojęciaLubię to0Nie lubię OdpowiedzJa już ciasto zrobiłam i spróbowałam i muszę powiedzieć, że pycha! W ogóle nie czuć smaku fasoli, smakuje obłędnie czekoladowoLubię to1Nie lubię OdpowiedzSuper! Na zdrowie! <3Lubię to0Nie lubię OdpowiedzCzy można dodać inny smak odżywki i więcej kakao?Lubię to1Nie lubię OdpowiedzTak, powinno być ok. 🙂Lubię to0Nie lubię Odpowiedza czy mizna dodać białą fasole zamiast czerwonej?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzNie robiłam takiej wersji, ale możesz spróbować. 🙂Lubię to0Nie lubię Odpowiedz Przeczytaj także: Przepisy Fit chlebek bananowy Dziś mam dla Was przepis znany i lubiany! Jeden z najbardziej popularnych zdrowych deserów. Uwielbiam go za prostotę, uniwersalność i… za to, że można zjeść 3 sierpnia 2018 53 komentarze Przepisy 26 lipca 2018 18 komentarzy Lifestyle 31 sierpnia 2018 104 komentarze Przepisy Fit sernik na zimno – skyrnik Jakiś czas temu byłam na Islandii (post o całej podróży pojawi się w niedalekiej przyszłości. ) i pomysł na ten przepis pojawił się właśnie tam. 18 kwietnia 2019 33 komentarze
Koniec gadania! Na dole znajdziesz więcej przepisów na ciasto bez mąki i ciasto z rabarbarem! Zerknij tam koniecznie. Jeśli przepis na ciasto z rabarbarem i kruszonką przypadł Ci do gustu, będę wdzięczna jak podzielisz się tym przepisem z innymi, np. udostępniając je na facebooku :)
Wiem, że lista składników może Was przerazić, ale nie uciekajcie:-) Uwierzcie mi na słowo, że nikt w tym cieście nie wyczuje fasoli. Nie czuć jej w ogóle, naprawdę:-) Ciasto jest miękkie w środku i lekko chrupiące z wierzchu – pychota. I jeszcze jedno – jest moooocno czekoladowe i nieprzyzwoicie zdrowe:-) Składniki: 2 szklanki ugotowanej, odcedzonej czarnej fasoli 6 łyżek płynnego oleju kokosowego 80 ml syropu klonowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego opcjonalnie 1/3 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady Fasolę, olei i syrop klonowy blendujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, sodę, siemię i miksujemy jeszcze chwilę. Do czekoladowej masy możemy dodać posiekaną czekoladę i dokładnie wymieszać łyżką. Masę przekładamy do małej foremki (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200stC piekarnika i pieczemy 45 min. Spróbujcie koniecznie, warto:-) Źródło:
. 401 216 473 283 228 11 141 153
ciasto brownie bez mąki
